Доброе утро, страна!

Что-то давно я ничего не писал про еду. Сегодняшнее воскресное утро встретило меня в виде дождя, мерно постукивающего по подоконнику. Так как настроение мое явно не было рассчитано на унылую погоду пришлось подниматься и скрашивать дождь за окном.

Поразмыслив сам с собой решил, что скрасить его могут пшенная каша с тыквой и шарлотка.

Процесс описывать долго не буду, да и нечего там особенно ничего расписывать и фотографировать. Приготовление каши очень похоже вот на этот способ:

Ингредиенты

  1. тыква свежая — 500 г
  2. молоко — 3 стакана
  3. пшено — 1 стакан
  4. соль, сахар

Рецепт приготовления

  1. Очищенную тыкву порезать кубиками примерно 1х1 см.
  2. Молоко налить в кастрюлю и разогреть.
  3. В горячее молоко положить тыкву, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10-15.
  4. Пшено промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачная, залить водой и довести до кипения. Затем воду слить, пшено еще раз промыть и добавить в кастрюлю с тыквой и молоком.
  5. Увеличить огонь, довести кашу до кипения. Затем уменьшить огонь, посолить кашу, добавить сахар и варить на маленьком огне до готовности. Во время варки кашу часто помешивать.
  6. Когда пшено будет готово, кашу выключить, накрыть крышкой и дать настояться.

Пшенная каша с тыквой готова.

Ну а с шарлоткой еще проще 🙂

Ингредиенты

  1. яблоки
  2. яйцо — 3 штуки
  3. сахар — 1 стакан
  4. мука — 0,5 стакана
  5. сода.

Рецепт приготовления

  1. Нарезать яблоки дольками и положить в смазанную сливочным маслом посуду.
  2. Смешать миксером яйца, сахар, муку и соду, вылить в посуду.
  3. Поставить в разогретую до 150-180 градусов духовку и выпекать.

Сколько по времени готовиться шарлотка никогда не засекал — думаю минут 40-60. Готовность проверяем спичкой, если при протыкании тесто на спичке еще сырое — значит продолжаем, если нет — шарлотка готова.

Приятного аппетита.

А мое настроение пришло в гармонию уже после каши, шарлотка все еще в духовке, но лишней все равно не будет. Семья-то большая 🙂

Электрификация.

Ура! Теперь у нас есть электричество в доме. До этого момента была времянка на улице.

Сделали все по уму — вдоль дома специальные подвесы, чтобы провода подходили к месту ввода в дом. Счетчик планируется совсем с другой стороны, нежели столб.

Магистраль вели отдельную от центральной — скинулись с соседями, чтобы у всех было нормальное электричество — из провода СИП-4. То, что было до этого — тихий ужас: провода не изолированные и в мокрую погоду через ветки, лежащие на проводах электричество уходило в землю, напряжения иногда доходило до 150 В.  От магистрали отвод делали специальными зажимами, вообще всем по взрослому.

На доме и на столбе анкерные зажимы DN123, но про них, мне кажется, знают уже все.

Что получилось, покажу потом, так как сфотографировать не успел — темнеет быстро.

В доме пока стоит все тот же временный бокс, что был на улице. Монтаж проводки внутри дома пока только в планах, еще нет определенности, как должна идти проводка.

Веранда.

Неделю трудились над местом, где планируем проводить достаточно много времени. Сначала обрабатывали пол рубанком, шлифовали его. Затем супруга покрыла его Пинотексом, да не простым, а специально предназначенном для террас PINOTEX TERRACE OIL. Предварительно в магазине придали ему нужный цвет, чтобы был в тон сайдингу.

Покрывали в два слоя. Затем установили на стены комплектующие к сайдингу и сам сайдинг. Получилось красиво. Уже хочется жить в этом домике.

Сверху на веранде планируем сделать потолок вагонкой, однако когда это будет пока неизвестно. Пока что есть более первостепенные цели.

В итоге имеем почти полностью законченный с точки зрения установки сайдинга дом. Оставшиеся места: цоколь со стороны участка: сначала надо установить лестницы, а потом уже доделывать цоколь — на следующий сезон. И фронтон со стороны кухни.

Его можно начинать зашивать. Все будет зависеть от погоды.

Хорошо в деревне летом.

Отличный способ узнать время. А если бы не спросил как он это делает, так и офигивал бы от экстра способностей мужика 🙂

PS Субтитры на английском, но даже в школу не надо ходить, чтобы понять текст.

Еды не будет.

Омрачение наступило сегодняшним вечером. Придя вечером домой меня обрадовали, что наша электрическая плита сломалась. Посмотрев на плиту и не увидев никакого криминала первым делом решил проверить автомат, на котором висит духовой шкаф и плита. Оказалось, что автомат сработал и находится в выключенном положении. Не мудрствуя лукаво я решил начать с того, что включить его. При включении раздался БА-БАХ и автомат опять вырубился.

Пришлось разбирать плиту нашу красавицу плиту. Ах, да забыл представить, вот наша красавица и кормилица.

Бросился проверять документы, когда же мы ее купили. Оказалось все как положено, согласно закону жанра. Хотя нет, чуть лучше. Гарантия закончилась в феврале этого года, то есть полгода назад. Решил разобрать сам, хотя бы посмотреть как устроена современная электроплита. Как и ожидалось ничего сверх естественного. Спираль и управление ей.

Ну и, конечно же, стеклокерамическая поверхность.

Сразу после разбирания стало понятно, что явилось причиной короткого замыкания. Входной провод в месте соединения с внутренними проводами судя по всему был плохо закреплен. Там проскакивала искра и постепенно оплавила пластик. В итоге контакты соединились между собой и получилось замыкание. Других версий я не вижу. Просто не думаю, что производитель поставил сюда пластмассу, которая не держит температуру. Вот так выглядит деталь сейчас.

Планы по реанимации самые простые — покупается провод и соединяется клемниками с проводами внутри, вместо пластмассы. А пока голодаем.